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昨日，东莞市农业农村局公布，为推进农产品全程追溯信息化管理，提升定点屠宰肉品质量安全智慧监管能力，农业农村局、市场监督管理局组织市肉类行业协会开展全市定点屠宰肉品扫码溯源工作。
肉品扫码溯源主要利用电子信息手段，在东莞市肉品安全信息化监管系统基础上增加溯源模块，通过采集肉品经营户信息生成相应的二维码。定点屠宰场每天将生猪进场、检验检疫、出场信息上传系统，市民通过扫描经营户张挂的“东莞市定点屠宰肉品溯源牌”二维码，便可查询该经营户当天售卖的肉品来源及检疫检验等信息，从而实现溯源便捷化，信息化，并为下一步推行肉品检验检疫合格证“无纸化”打下基础。
统计显示，东莞市目前日均定点屠宰生猪约1.2万头，其中肉品供应东莞的约1.05万头。东莞市屠宰生猪约90%来源于广东省，主要来源于清远、韶关、湛江等生猪主产区。根据《东莞市定点屠宰肉品信息化溯源实施方案》，4月18日，东莞市定点屠宰肉品扫码溯源工作在万江街道蟹地、拔蛟窝、共联、大汾、万江新城、小享、坝头等7家农贸市场正式试点，并计划5月9日在全市范围内实施。凡是参与东莞市定点屠宰肉品扫码溯源的经营户均可免费领取“东莞市定点屠宰肉品溯源牌”，实行“亮牌亮码”，实现肉品溯源便捷化、信息化。
文、图/广州日报·新花城记者: 陈明 通讯员：莞农宣
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