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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。甲鱼蛋怎么吃，甲鱼蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：龟蛋十个、冰糖适量、黄酒适量、桂花适量；将龟蛋清洗干净，然后去壳，放入碗中。在这里，注意不要打碎龟蛋，因为龟蛋的蛋白质部分不会凝固；
2、然后加入准备好的冰糖、桂花、黄酒。然后在蒸锅里加入适量的水；
3、然后把盛满龟蛋的碗放在蒸笼上，盖上蒸笼，开大火蒸龟蛋，蒸15分钟左右。然后关火等碗凉了，再把它们从蒸锅里拿出来。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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