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北京日报客户端 | 记者 杨天悦
1月9日记者获悉，奈雪的茶全国门店数量已突破1000家，全年茶叶采购量接近900吨。除了门店规模创下新高，会员规模也持续扩大，截至2022年12月，线上会员规模约达6000万。
2022年12月，奈雪的茶联合新华网、中国农业科学院茶叶研究所共同发布的《2022年新式茶饮高质量发展报告》显示，2022年新茶饮行业采购上游茶叶原料超过20万吨，直接带动茶产业产增值超100亿元。
数字化方面，2022年第三季度，奈雪的茶品牌数字化团队自研的“自动奶茶机”已在全国门店全线投入使用。据悉，该机器最快可在不到10秒的时间内完成一杯茶饮制作，解放门店人力的同时，使产能大幅提升约40%。
公开资料显示，奈雪的茶创立于2015年，目前已进入中国大陆80多座城市及中国香港等地。品牌七周年之际，公司也进行了品牌升级，将门店招牌从过去的“奈雪の茶”更改为“奈雪的茶”，字体也做了细微调整，字母招牌则由“NAYUKI”改为拼音“NAIXUE”，透出更明显的“国潮化”趋势。
业内分析认为，新茶饮赛道已经跑过上半场，经历疫情下的迭代，资本和消费者越来越趋于理性。对于茶饮品牌而言，一支爆品带火一个品牌的时代已经过去，“茶饮”这门生意也进入到专业化比拼的赛道当中，内功和效率显得更加重要。
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